Fondue de chocolate: Receta rápida con pocos ingredientes
¿Eres un experto cuando se trata de hacer deliciosos postres? ¿Tus invitados se entusiasman con tus pasteles y tartas? La próxima vez que tengas invitados para el postre, ¿por qué no pruebas algo diferente? El fondue de chocolate ha estado de moda desde los años setenta y la mayoría de la gente la ha probado al menos una vez. Pero, si quieres probar algo nuevo y emocionante, hay muchas fondues de postre diferentes para satisfacer a casi cualquier persona.
Recientemente, el chocolate amargo ha estado en las noticias al ser declarado como un nuevo alimento saludable para el corazón. El chocolate negro retiene más flavonoides que otras variedades de chocolate como el chocolate con leche, chocolate blanco, cacao o sirope de chocolate. Una nueva investigación también ha determinado que comer una dieta alta en flavonoides ayuda a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Obviamente, esto no significa que debas correr a la tienda para comprar algunas barras de chocolate. Pero sí se entiende que cuando se come con moderación, el chocolate amargo puede ser una opción saludable como postre.
Y si es bueno para ti o no, ¿quién puede resistirse a una olla de fondue de chocolate derretido y caliente esperando a que mojes algo en ella? Qué mejor manera de disfrutar de fresas, plátanos y otras frutas maduras. Pero no te detengas allí. Asegúrate de mojar algunas golosinas saladas en el chocolate, como pretzels y papas fritas. Mezclar alimentos dulces y salados crea un sabor único que seguramente disfrutarás.
Por lo tanto, el chocolate no solo es delicioso, sino que ahora también se considera un alimento saludable para el corazón. Esas son excelentes razones para agregar algunas recetas de fondue de chocolate a su libro de recetas. ¿Por qué no pruebas esta receta de fondue de chocolate para esta tarde o noche?
¡Ahora sí! Comencemos con la receta sencilla de fondue de chocolate…
INGREDIENTES
- 12 onzas de chocolate amargo premium (picado)
- 3/4 taza de crema batida
- Preparación
PREPARACIÓN
- A fuego lento, caliente la crema para batir hasta que esté tibia (NO HERVIR).
- Agregue lentamente el chocolate negro picado mientras revuelve.
- Revuelva hasta que la mezcla se vuelve suave.
CONSEJOS
Para sumergir, puedes utilizar estos alimentos: Fresas, plátanos, rebanadas de manzana, cubos de bizcocho, palitos de pretzel, trozos de piña, entre otros.
Datazo del Chef Express
Toma todas las precauciones al seguir las instrucciones de las recetas de este artículo. Evita usar cualquiera de estos productos si eres alérgico a ellos, queremos que todo te salga bien.
