Receta de Galletas de brownie con lentejas de chocolate [VIDEO]

Estas galletas Brownie Mix son galletas masticables y dulces que se hacen con una mezcla simple de brownie, huevos, aceite y harina! Mezcla tus chispas de chocolate o dulces favoritos y obtendrás un postre rápido listo en minutos. ¡Aprende a preparar esta increíble receta de galletas de brownie con lentejas de chocolate que te sorprenderá con su exquisito sabor!

- Tiempo de  preparación: 10 minutos
- Porciones: 30 galletas

Información nutricional:
- 135 calorías
- 19 gramos de carbohidratos
- 2 gramos de proteína

La harina que estás a punto de utilizar puede estar necesitando de la tamización que permite la separación de posibles impurezas y evita grumos secos en la masa final sea horneada o no. Este proceso se logra fácilmente pasando la harina a través de un colador.

Además, mediante el tamizado de harina se podrán eliminar los grumos procedentes de la humedad del ambiente o el empaquetado, las partículas de harina no solo se separan sino que también se airean. Por ejemplo, este punto de “aire” ayuda a que los bizcochos resulten más esponjosos.

INGREDIENTES

• 520 gramos de mezcla de brownie
• ¼ taza de harina para todo uso
• ¼ taza de aceite vegetal
• 2 huevos
• 1 taza de mini m&m’s / lentejas o chispas de chocolate

PREPARACIÓN

1. Precalienta el horno a 375°.
2. Cubre una bandeja para hornear con un revestimiento de silicona o papel pergamino.
3. En un tazón grande, combina la mezcla de brownie, la harina, el aceite y los huevos. Añade las lentejas o chispas de chocolate.
4. Usando una cuchara para galletas, deje caer cucharadas de masa para galletas con una separación de 2 pulgadas en una bandeja para hornear. Asegurate de no aplanar las galletas antes de hornearlas (mantén la masa en bolas redondeadas).
5. Hornea durante 7-10 minutos, es el tiempo ideal.
6. Retira la bandeja del horno y deja que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 3-5 minutos, luego transfiéralas a una rejilla para que se enfríen por completo.

CONSEJOS

• Si no deseas usar lentejas de chocolate puedes usar chips de chocolate o nueces para decorar las galletas.
• Recuerda precalentar el horno a 375 °C y cubrir la fuente de galletas con papel manteca.

VIDEO: Galletas de BROWNIE con lentejas de chocolate: Receta sencilla