Receta PASO a Paso de Galletas caseras sin hornear [VIDEO]
Las galletas son uno de los postres más comunes y deliciosos; pero como las hace mamá o la abuela no hay ninguna. Las galletas de chocolate caseras sin hornear son fáciles de preparar en menos de 20 minutos. ¡Aprende a preparar esta increíble receta de Galletas de chocolate sin hornear que te sorprenderá con su exquisito sabor!
- Tiempo de preparación: 15 minutos - Porciones: 24 galletas
Información nutricional: - 149 calorías - 23 gramos de carbohidratos - 3 gramos de proteína
INGREDIENTES
- 2 tazas de azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- ½ taza de leche
- ¼ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de vainilla
- ¾ taza de mantequilla de maní cremosa
- 2 tazas de avena rápida
PREPARACIÓN
- Combina el azúcar, la mantequilla, el cacao y la leche en una cacerola a fuego medio.
- Bate hasta que quede suave y revuelve constantemente a fuego medio hasta que empiece a hervir.
- Retira la cacerola del fuego una vez que comience a hervir. Si lo dejas hervir sobre el fuego durante demasiado tiempo, tus galletas sin hornear estarán demasiado secas.
- Agrega mantequilla de maní y esencia de vainilla, bate hasta que quede suave.
- Agrega avena rápida y mezcla hasta que esté bien combinado.
- Vierte la masa con una cuchara para galletas sobre papel aluminio o papel encerado. Estos mantendrán su forma. Déjalas enfriar y disfruta!
CONSEJOS
- Si tiene problemas con las galletas que se desmoronan con demasiada facilidad o están secas, asegúrate de retirarlas del fuego antes.
- Si usas avena tradicional la textura será diferente. Es preferible la textura y la consistencia de la avena rápida.
- Lo adecuado es consumir las galletas cuando están tibias, también pueden refrigerarse, pero ¡No esperes mucho para provarlas!
- Las galletas contienen avenas para hacerlas más saludable y nutritivas, pero si no son de tu gusto puedes omitir agregarlas.
